2017.04.08
野菜カットのおかげで
今日はママタクシー業と役員の書類作成で朝から大忙し。
息子の送り
娘の送り
買い物
娘迎え
息子迎え
気が付けば夕方です・・・。
そして15分後には役員仕事で公民館へ。
時間がないので、お子達の晩御飯・・・一瞬ドライブスルー?なんて誘惑もあったのですが、
そうだ!野菜もきってあるのだから、うどんをつくろう。
そう、うどんです・・・。でも私の中では、ドライブスルーからおうちでうどん!にしたことで
ちゃんと作ってあげた!という満足感がでるんですよ。
水切りカット済みの小松菜とほうれん草・油抜きしたあげ、だしは茅乃舎さんとだし醤油にたよりましたが^^;
だしを作っている間に、うどんは冷凍うどんを500wで3分半を2回(2人前)
急いでいる時は電子レンジもつかいます(できればあまり使いたくないんですけどね~)
野菜準備してたおかげです♪
今日買った野菜も洗ってカットしてから冷蔵庫にいれよう♪
暮らしが少し楽になる、仕組みづくりはやっぱり楽しい!
今日のおやつは、京都土産に頂いた京菓子亀屋良長とSOU・SOUのコラボ和三盆^^
なんてかわいい♡いただきます^^